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Il comune di Raddusa appartiene a: Regione Siciliana - Città metropolitana di Catania

Gastronomia

Piatti tipici raddusani: Minnulato; Pane; Cuccia; Pasta di San Giuseppe; Frittate Votive; Cardi Panati; Carciofini inceneriti; Coniglio selvatico alla cacciatora; Pasta con la mollica; Brusciareddu; Insalata di capperi; Lumache in brodetto.

"Cuccia"

Piatto tipico a base di grano e legumi bolliti

Pane raddusano

Gustosissimo, è realizzato nelle forme più strane e bizzarre.

Nella "sala da thè", una delle più grandi d'Italia, è possibile gustare ben 485 specialità di thè, di diversa provenienza.